미카엘 셰프의 맛 보장 '크레이프'

수미네 반찬에서는 어린이날 특집으로

아이들이 좋아할만한 음식을 만드는 셰프 대전을 열었습니다 ㅎㅎ

미카엘 셰프가 선택한 음식은 '크레이프'

저도 크레이프 참 좋아하는데요...

만드는 방법을 한 번 알아보도록 하죠오

크레이프 레시피

먼저, 볼에 계란 6개를 넣어주세요

우유 1L 기준입니다!

쫀쫀한 식감을 위해 노른자만 3개 더 추가해주세요

계란 물에 밀가루 한 컵을 채쳐서 넣어주세요

그다음, 반죽이 진득해질 때까지 열심히 섞어주세요

*팔아픔주의*

반죽을 충분히 섞은 후에,

우유를 조금씩 섞어주면서 반죽을 묽게 만들어줍니다

그리고 설탕, 소금, 사이다로 간을 맞춰주세요

마지막으로 반죽을 채에 한 번 걸러냅니다

이제 반죽 만들기는 끝입니다

올리브 오일을 두른 프라이 팬에 반죽을 얇게 펴주세요

한 국자 정도 펴주면 돼요

반죽이 익었으면,

초코잼이나 딸기잼을 뿌리고 돌돌 말아주세요

마지막으로 과일만 올리면 완성!

참 간단하쥬?

근데 정말 맛 없을 수가 없는 조합이네여

악마의 조합 누텔라라니 ㅋㅋㅋㅋ

redpp